Las temperaturas están subiendo y los días cada vez son más largos. Volvió a llegar el verano. Los siguientes son algunos consejos para ayudar a hacer su verano el mejor y más saludable que haya tenido.

Disfrute la parrillada en forma segura

Ya sea que prefiera hamburguesas asadas a la parrilla o un día de campo en el parque, algo que definitivamente no quiere incluir en el menú este verano es una enfermedad transmitida por los alimentos. Tome estas medidas para ayudar a mantener a los gérmenes bien lejos.

• Lávese las manos antes y después de manipular comida.
• Al retirar los alimentos de la parrilla, no vuelva a colocar los alimentos cocinados en el mismo plato en el que antes estuvo la comida cruda.
• Al asar alimentos, precaliente el carbón de su asador durante 20 a 30 minutos o hasta que el carbón esté ligeramente cubierto de ceniza.
• Use un termómetro de carne para asegurar que los alimentos alcancen una temperatura interna segura.
• Nunca permita que la carne cruda, los alimentos cocidos o las frutas o verduras frescas ya cortadas estén a temperatura ambiente por más de dos horas antes de ponerlas en una nevera o en el refrigerador (una hora cuando la temperatura es superior a 90°F).
• Asegúrese de empacar bastante hielo o paquetes de congelación adicionales en su nevera para asegurar que la temperatura esté constantemente fría.

La seguridad en clima cálido

Las enfermedades relacionadas con el calor cobran la vida de cientos de personas cada año, de manera que es importante tomar estas precauciones cuando trabaje o juegue al aire libre durante los calurosos meses de verano.

• Beba bastante agua u otras bebidas no alcohólicas;
• Use ropa ligera y holgada de colores claros;
• Reduzca las actividades extenuantes o hágalas durante las horas más frescas del día.

La diversión bajo el sol

Sus planes de verano pueden incluir ir a la playa o simplemente pasar más tiempo al aire libre. Asegúrese de planear para evitar las quemaduras de sol, pues estas pueden aumentar su riesgo de padecer cáncer de la piel.

• Busque estar bajo la sombra, especialmente durante las horas del mediodía (10 a. m. a 4 p. m.), cuando los rayos ultravioleta son más intensos y causan el mayor daño.
• Cúbrase con ropa para proteger la piel expuesta. Las camisas de manga larga y los pantalones largos de tejido tupido son mejor.
• Use un sombrero de ala ancha para protegerse la cara, la cabeza, los oídos y el cuello.
• Use anteojos de sol grandes que cubran de una cien a la otra y bloqueen tan cerca del 100% de tanto rayos UVA como UVB como sea posible.
• Aplíquese filtro solar con factor de protección solar de 15 o superior y protección tanto de los rayos UVA como UVB.  

La natación segura

Nadar es una forma divertida de mantenerse fresco y estar activo. Antes de meterse al agua, asegúrese de conocer estos consejos para mantenerse sano y seguro al nadar.

• Evite tragar el agua de la alberca e incluso que se le meta en la boca.
• Dese una ducha antes de nadar y lávese las manos después de usar el inodoro o de cambiar pañales.
• Lleve a los niños al baño o revíseles los pañales con frecuencia.
• Preste atención a los niños en todo momento, pues pueden ahogarse en cuestión de segundos y en silencio.
• Nunca nade a solas o en lugares sin supervisión. Enseñe a los niños que siempre naden con un compañero.
• No use los dispositivos auxiliares de natación llenos de aire (como las “alitas para nadar”) en los niños en lugar de los chalecos o flotadores salvavidas.

Referencia de: Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC)